Chef de Rang
Compétences principales
- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
- Gérer les réclamations et les remarques négatives
- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission
profil recherché:
- Diplôme professionnel en restauration
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Manager d'équipe
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