Gouvernant(e) Général(e)

Dans le cadre de son ouverture en 2022 , l'établissement Hôtel Boumerdes Plaza recrute: Un(e) Gouvernant(e) Général(e)

Le/la Gouvernant(e) Général(e) est responsable du service des étages à l’hôtel. Le/la Gouvernant(e) Général(e) véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité.

Activités Principales:

• Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son département,
• Contrôler la consommation des produits d’entretien et produits d’accueil en conformité avec les ratios établis,
• Assurer les achats et la gestion des stocks du département,
• Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d’accueil, planning des effectifs…) et mettre en place des actions correctives éventuelles.
• Connaître les prestations proposées par l’hôtel et les communiquer à son équipe afin d’en informer les clients,
• Organiser l’entretien de l’ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs,
• Mobiliser et manager les équipes en vue d’atteindre les objectifs fixés.
• Assurer une étroite coordination avec le service technique, notamment au niveau des travaux et interventions.
• Formation de son équipe.

Qualités principales :

• Sens des responsabilités de l’initiative, de l’anticipation et du management.
• Qualités de gestionnaire.
• Sens du contact client et sens du détail.
• Maitrise un vocabulaire professionnel et les techniques du métier du département.