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Contrôleur Hygiène (Spécialiste HACCP)

Az Hotels le Zephyr

Mostaganem, wilaya de Mostaganem, Algérie

CDD

Apr 17

Activités principales

  • Détection des risques dans différents secteurs de l'entreprise
  • Formation et sensibilisation sur l'hygiène et sécurité et l'environnement
  • Elaboration et mise en œuvre des programmes d'hygiène et sécurité, de prévention des accidents et de protection de l'environnement
  • Proposition d'améliorations et d'évolutions dans le domaine de l'hygiène et sécurité
  • Réalisation d'audits hygiène et sécurité interne par rapport à la réglementation et aux procédures
  • Contrôle de l'application de la législation et des règles d'hygiène et sécurité et mise en œuvre des normes
  • Veille technologique et réglementaire
  • Définition, rédaction et mise en œuvre des règles d'hygiène et sécurité

Compétences

  • Anticiper les risques et alerter la direction si nécessaire
  • Etablir des diagnostics et des bilans de sécurité
  • Conseiller et sensibiliser les différents responsables de services à l'hygiène et sécurité
  • Sensibiliser les différents services au respect de l'environnement et à la sécurité

Profil recherché :

  • Formation en HACCP
  • 2 années et plus d’expérience dans le domaine.
  • Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier.
  • Discipline et écoute.
  • Bonne constitution physique et capacité à travailler sous pression.
  • Résidant a Mostaganem

Avantages :

  • Cadre de travail agréable.
  • Evolution et formation.
  • Un environnement de travail de challenges et de contribution au développement d’un grand groupe Hôtelier.

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