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Commis de Salle "Serveur"

Holiday Inn Algiers

Chéraga, Algeria

CDD

Jun 15

Cet emploi n'accepte plus les candidatures.

Présentation de l’entreprise

L’hôtel Holiday Inn Algiers-Cheraga Tower est une conjugaison parfaite du prestige contemporain et du confort. Du haut de ses 105 mètres, le Holiday Inn est l'un des plus haut édifices d'Alger. Depuis son lancement effectif en Janvier 2018, la Direction de l'hôtel Holiday Inn Algiers-Cheraga Tower, n'a de cesse de renforcer ses équipes pour assurer une efficacité et une fiabilité sans faille au bon service offert à la clientèle de l'établissement.

Le Holiday Inn recrute pour son département Food & Beverage un « Commis de Salle "

Missions du poste :

  • Assurer la totalité du service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident ;
  • S'organiser afin de minimiser le temps d'attente du client ;
  • Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité ;
  • Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme ;
  • Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité ;
  • Garantir la qualité du service rendu ;
  • Placer le client au centre de son activité et de sa mission ;
  • Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement ;
  • Travailler en équipe ;
  • Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service ;
  • Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise ;
  • Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix ;
  • Gérer les réclamations et les remarques négatives selon les standards de l’hôtel ;
  • Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions ;
  • S'adapter à la diversité des clientèles ;
  • Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne.

Profil recherché :

  • Formation en restauration ou en hôtellerie.
  • Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier.
  • Discipline et écoute.
  • Bonne condition physique.
  • Rapidité et efficacité.
  • Intérêt pour la restauration et le service en général.

Au-delà des missions précisées, nous recherchons un profil capable d'être force de proposition, créateur de valeur ajoutée et ayant l'envie de s'inscrire à long terme dans l’activité de l'Hôtel.

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